面條怎么炒

2026-01-01

食材：生面條，長豆角，黃豆芽，豬瘦肉，大蔥，生姜，紅干椒；調(diào)料：食鹽，十三香，雞粉，老抽，香油，蠔油，香油。 １、準(zhǔn)備二細(xì)的生面條一斤左右。洗凈的長豆角一把，切成三厘米長的段，放入小盆中。洗凈的黃豆芽二兩左右，放入盆中備用。豬瘦肉一小塊，切成薄片，放入小盆中。大蔥白一段，切成馬蹄塊，生姜一小塊切成姜片，和大蔥一起放在一個(gè)盆中，再抓入幾粒紅干椒備用。 ２、炒鍋燒熱，添入一勺食用油滑鍋...