金湯怎么制作方法

2026-01-12

制作金湯需要準(zhǔn)備的食材有：雞肉、魷魚(yú)圈、木耳、香菇、枸杞、姜片、胡椒粉、鹽。制作時(shí)需要用到菜刀、鍋、菜板。 1、將活雞去毛放血，處理好去掉雞的內(nèi)臟。并將雞肉和魷魚(yú)圈洗干凈。 2、把木耳和香菇改刀，并用水泡發(fā)。 3、姜切片留皮，蒜壓碎，紅棗泡發(fā)，枸杞過(guò)水。 4、爆香姜片和蒜末后，少量鹽，加入雞塊和魷魚(yú)圈，直至雞塊表面出油，有香氣。 5、加水大火沸煮雞塊和魷魚(yú)圈，加入枸杞和紅棗。 6、煮沸后...