怎么炒芹菜粉

2026-01-13

準(zhǔn)備材料：芹菜２００克、粉條１５０克、肉５０克、蔥一小段、蒜５瓣、 1、肉切成片，蔥、蒜切碎。 2、芹菜改刀切成寸段備用。 3、粉條焯水煮成八分熟，過冷水備用。 4、鍋中燒油，先將肉片炒香，放入芹菜段翻炒并加入調(diào)料，醬油、五香粉。 5、芹菜炒至八成熟放入粉條繼續(xù)翻炒，加入少許的水、鹽。 6、湯汁收干加入耗油、雞精、蔥花翻炒均勻出鍋。 7、芹菜脆嫩、粉條筋道，芹菜炒粉條美味可口...