怎么炒芹菜粉

發(fā)布時間：2026-01-13 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

準備材料：芹菜２００克、粉條１５０克、肉５０克、蔥一小段、蒜５瓣、

1、肉切成片，蔥、蒜切碎。

2、芹菜改刀切成寸段備用。

3、粉條焯水煮成八分熟，過冷水備用。

4、鍋中燒油，先將肉片炒香，放入芹菜段翻炒并加入調(diào)料，醬油、五香粉。

5、芹菜炒至八成熟放入粉條繼續(xù)翻炒，加入少許的水、鹽。

6、湯汁收干加入耗油、雞精、蔥花翻炒均勻出鍋。

7、芹菜脆嫩、粉條筋道，芹菜炒粉條美味可口。