切片年糕的做法
2026-01-17
主料：切片年糕、娃娃菜、香菇、胡蘿卜、茼蒿。 輔料：洋蔥、姜、蒜、韓式辣椒醬、豆鼓魚、魚露、椒鹽。 做法： 1、將娃娃菜、洋蔥洗凈切絲，香菇、胡蘿卜切片，姜蒜擦成泥； 2、將韓式辣椒醬、魚豉油、魚露、椒鹽、姜蒜泥和少許涼開水混合成醬料備用； 3、在鍋中倒入涼開水，倒入醬料攪勻后大火煮開； 4、放入年糕，中火煮沸； 5、加入洋蔥、胡蘿卜、香菇翻炒熟透； 6、待湯汁濃稠后加入娃娃菜和茼蒿； 7...
2026-01-17
主料：切片年糕、娃娃菜、香菇、胡蘿卜、茼蒿。 輔料：洋蔥、姜、蒜、韓式辣椒醬、豆鼓魚、魚露、椒鹽。 做法： 1、將娃娃菜、洋蔥洗凈切絲，香菇、胡蘿卜切片，姜蒜擦成泥； 2、將韓式辣椒醬、魚豉油、魚露、椒鹽、姜蒜泥和少許涼開水混合成醬料備用； 3、在鍋中倒入涼開水，倒入醬料攪勻后大火煮開； 4、放入年糕，中火煮沸； 5、加入洋蔥、胡蘿卜、香菇翻炒熟透； 6、待湯汁濃稠后加入娃娃菜和茼蒿； 7...