家常雞翅最簡單做法

2026-01-21

1、家常雞翅最簡單做法。準(zhǔn)備食材，先把雞翅中放熱水鍋里焯一下，鍋里放油燒熱加入白糖，翻炒至糖成焦糖色。把焯過水的雞翅中放入鍋里翻炒上色，把蔥姜，香料放入翻炒。翻炒上色均勻后，加水大火燒開，小火慢燉。快熟的時(shí)候加鹽調(diào)味，收汁，盛入盤中上桌。 2、家常雞翅的營養(yǎng)價(jià)值。雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎。肉少，皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處，肉質(zhì)較多；雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓...