家常雞翅最簡(jiǎn)單做法

發(fā)布時(shí)間：2026-01-21 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、家常雞翅最簡(jiǎn)單做法。準(zhǔn)備食材，先把雞翅中放熱水鍋里焯一下，鍋里放油燒熱加入白糖，翻炒至糖成焦糖色。把焯過水的雞翅中放入鍋里翻炒上色，把蔥姜，香料放入翻炒。翻炒上色均勻后，加水大火燒開，小火慢燉?？焓斓臅r(shí)候加鹽調(diào)味，收汁，盛入盤中上桌。

2、家常雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎。肉少，皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處，肉質(zhì)較多；雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效，雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。