怎么炒豆子

2026-01-22

炒豆子做法： 1、準備材料：黃豆２００ｇ、淀粉適量、白糖適量、水適量。 2、把黃豆洗一下，撈出來晾干。 3、干鍋炒豆，小火不停的翻炒。 4、炒到黃豆發(fā)黃，皮裂開盛出備用。 5、在炒鍋內(nèi)倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。 6、轉小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻。 7、取適量淀粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。 8、小火翻炒片刻，關火，再翻拌均勻即可...