怎么炒豆子

發(fā)布時間：2026-01-22 | 來源：互聯網轉載和整理

炒豆子做法：

1、準備材料：黃豆２００ｇ、淀粉適量、白糖適量、水適量。

2、把黃豆洗一下，撈出來晾干。

3、干鍋炒豆，小火不停的翻炒。

4、炒到黃豆發(fā)黃，皮裂開盛出備用。

5、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。

6、轉小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻。

7、取適量淀粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。

8、小火翻炒片刻，關火，再翻拌均勻即可。