燒烤的調(diào)料配方和制作方法

2026-01-23

燒烤調(diào)料配方： 黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克。 制作方法： 將所有原料攪拌均勻即可。 燒烤調(diào)料可分為燒烤腌制料和燒烤撒料。烤制食品時先用燒烤腌制料將肉類或蔬菜進行腌制幾小時后，就直接在烤箱、烤爐、上進行燒烤，快熟的時候?qū)救隽纤⒃谏厦?，這樣烤出來的食品風味獨特，肉質(zhì)鮮美...