西紅柿疙瘩湯的做法

2025-12-30

用料：面粉、雞蛋、水、西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、蟹味菇。 １、雞蛋面粉放入盆中加水，攪拌至順滑。 ２、西紅柿洗凈切碎。蟹味菇切碎。 ３、小鍋加少許油熱鍋，加蔥花炒香。倒入西紅柿炒軟。加水、生抽。大火煮開。 ４、面糊倒入漏勺上。煮開，磕入一個(gè)雞蛋的蛋液煮成蛋花，撒上蔥花即可。 番茄： 即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味...