芹菜炒香干怎么做
2026-01-27
配料：西芹４斤、豆干２００克、青椒１個(gè)、鹽適量、生抽１勺、雞精１小勺、蔥白１根、豆瓣醬１勺。 １、西芹切掉根部洗干凈，切好的芹菜放到盛水的盆里泡著，再把大蔥和青椒斜刀切好裝進(jìn)盤里，接著把豆干切成條放好備用。 ２、鍋里倒水燒開，先把芹菜放進(jìn)去煮一會(huì)，再把豆干放進(jìn)去焯水，焯好水之后撈到盆里。鍋里加上油燒熱，先把蔥白放進(jìn)去炒香，再放青椒炒至微微變色，放入豆瓣醬炒出紅油。 ３...
2026-01-27
配料：西芹４斤、豆干２００克、青椒１個(gè)、鹽適量、生抽１勺、雞精１小勺、蔥白１根、豆瓣醬１勺。 １、西芹切掉根部洗干凈，切好的芹菜放到盛水的盆里泡著，再把大蔥和青椒斜刀切好裝進(jìn)盤里，接著把豆干切成條放好備用。 ２、鍋里倒水燒開，先把芹菜放進(jìn)去煮一會(huì)，再把豆干放進(jìn)去焯水，焯好水之后撈到盆里。鍋里加上油燒熱，先把蔥白放進(jìn)去炒香，再放青椒炒至微微變色，放入豆瓣醬炒出紅油。 ３...