香辣花蛤的做法

2026-01-27

1、把花蛤放入淡鹽水中吐沙，一個(gè)小時(shí)左右。 2、把輔料處理好。 3、油溫上來后，放入紅辣椒，生姜，八角和桂皮。 4、將洗干凈的花蛤倒入翻炒，放入適量的黃酒。 5、炒的過程中，會出水，不用再放水，放入青椒繼續(xù)翻炒。 6、這一步是放入大蒜，然后加入食用鹽，和雞精。 7、快起鍋的時(shí)候放入蔥。 8、起鍋盛出，香辣花蛤便大功告成了...