怎樣做蛋糕用電飯鍋

2026-01-27

1、工具/材料：雞蛋五個(gè)，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉。 2、首先我們將五個(gè)雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別放入兩個(gè)無油無水的盆中，蛋黃中加入35g牛奶，30g食用油。 3、然后我們?cè)俜湃?0g白糖，攪拌均勻，再倒入110g低筋面粉，翻拌均勻備用。 4、然后我們將蛋清加入20g白糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至立個(gè)筷子不會(huì)倒。 5、接著我們將打好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中，快速翻拌均勻。...