開(kāi)邊蝦是怎么做出來(lái)的

2026-01-28

主料：蝦、蔥、姜、蒜、油、鹽、生抽。 做法步驟： 1、將蝦洗干凈，用剪刀去蝦須； 2、用小刀在蝦的中間開(kāi)邊； 3、蒜蓉、蔥花 、姜切備好； 4、鍋內(nèi)加熱倒少許花生油； 5、把二分之一的蒜蓉、姜放進(jìn)鍋內(nèi)炒微黃； 6、將剩下的蒜蓉放到鍋內(nèi)； 7、加適量鹽和少許生抽翻炒20秒； 8、攪拌好的蒜蓉配料倒到蝦上面； 9、水燒熱把蝦放去蒸6分鐘出鍋即可...