佛手瓜的家常做法

2025-12-26

1、青椒洗凈，切成小片，佛手瓜洗凈，切成薄片。 2、雞肫加入適量的鹽，反復搓洗干凈，再切成薄片。 3、鍋中倒入適量的油，加入蔥花和姜片炒出香味。 4、加入雞肫，大火翻炒到雞肫發(fā)白，再加入適量黑胡椒和料酒，翻炒均勻。 5、調(diào)入適量的老抽和鹽，大火翻炒均勻。 6、倒入佛手瓜和青椒，大火翻炒均勻，調(diào)入適量的雞精，翻炒均勻出鍋裝盤...