買來的面筋怎么做好吃

2026-01-05

1、準備食材：面筋200克、黃瓜1根、八角2粒、甜面醬、紅燒醬油、白糖、蔥末適量、花椒油適量。 2、面筋撕成小塊，黃瓜切成菱形片。 3、切好的面筋放入沸水中煮兩三分鐘，撈出控干水分備用。 4、鍋中放少許底油，放入八角小火炒出香味。 5、放入蔥末、甜面醬小火炒香。 6、放入焯過水的面筋，加入白糖、紅燒醬油、半碗水。 7、大火燒沸，改中火燉至湯汁減少，用水淀粉勾芡。 8、推炒至芡汁漸濃...