花甲可以和哪些菜在一起好吃

2026-01-29

花甲和韭菜、紫蘇、青椒等菜一起炒制較好，韭菜炒花甲做法如下： 材料： 花甲500克、韭菜200克、蔥白30克、大蒜適量、老姜適量、花椒粒適量、干紅辣椒適量、郫縣豆瓣醬適量、鹽適量。 做法： 1、提前將原料準備好，花甲用鹽水浸泡，清洗干凈待用； 2、韭菜、蔥白切段，老姜切絲、大蒜切片，干紅辣椒切段備用； 3、鍋內(nèi)倒油燒熱至七成時，倒入姜絲、蒜片、干辣椒段、蔥白、花椒粒、郫縣豆瓣醬爆香鍋； 4...