雞胗的做法
2025-12-29
材料：雞胗、糖蒜、青椒、紅椒、豆豉、辣醬、白糖、生抽、料酒、鹽、雞精、大蔥、生姜 步驟：1、首先，將雞胗清洗干凈并切成薄片，將糖蒜切片，青紅椒切圈，姜蒜切碎； 2、待水煮沸后，將雞胗放入鍋中，焯出血水后撈出； 3、往鍋內倒入油，再倒入雞胗，用大火煸炒后撈出； 4、再往鍋內重新倒油燒熱，放入姜蒜、青紅椒圈入味； 5、放入豆豉辣醬翻炒，倒入雞胗、料酒炒出香味； 6、放入鹽、糖、雞精調味...
2025-12-29
材料：雞胗、糖蒜、青椒、紅椒、豆豉、辣醬、白糖、生抽、料酒、鹽、雞精、大蔥、生姜 步驟：1、首先，將雞胗清洗干凈并切成薄片，將糖蒜切片，青紅椒切圈，姜蒜切碎； 2、待水煮沸后，將雞胗放入鍋中，焯出血水后撈出； 3、往鍋內倒入油，再倒入雞胗，用大火煸炒后撈出； 4、再往鍋內重新倒油燒熱，放入姜蒜、青紅椒圈入味； 5、放入豆豉辣醬翻炒，倒入雞胗、料酒炒出香味； 6、放入鹽、糖、雞精調味...