簡(jiǎn)單翅根做法
2026-01-29
1、第1步、翅根洗干凈。 2、第2步、鍋中倒入冷水，放入翅根焯水撈出。 3、第3步、鍋洗干凈重新倒入冷水，放翅根，加蔥段，姜片，蒜片，花椒，一個(gè)八角，三片香葉，干辣椒段，鹽，煮五分鐘就撈出控水（熟的快）。 4、第4步、撈出的翅根加入生抽，醬油，花椒粒，紅油，辣椒醬腌制十分鐘。 5、第5步、蔥，姜，蒜全部切末，鮮米椒，泡椒剁碎，干辣椒段備好。 6、第6步、鍋中加入適量的胡麻油燒熱...
2026-01-29
1、第1步、翅根洗干凈。 2、第2步、鍋中倒入冷水，放入翅根焯水撈出。 3、第3步、鍋洗干凈重新倒入冷水，放翅根，加蔥段，姜片，蒜片，花椒，一個(gè)八角，三片香葉，干辣椒段，鹽，煮五分鐘就撈出控水（熟的快）。 4、第4步、撈出的翅根加入生抽，醬油，花椒粒，紅油，辣椒醬腌制十分鐘。 5、第5步、蔥，姜，蒜全部切末，鮮米椒，泡椒剁碎，干辣椒段備好。 6、第6步、鍋中加入適量的胡麻油燒熱...