手工粉條在家怎么做

2026-01-30

取一個容器，倒入2杯蕃薯粉和1杯涼開水調(diào)勻，再一邊快速倒入滾水一邊攪拌成細(xì)粉煳漿備用；滾一鍋水，先加入少許沙拉油，再將模具連同碗移至離水面約1公分高的地方，然后將碗拿開，使粉漿條狀流入滾水中煮至浮起，再撈出放入冷開水中漂涼后瀝干即可完成手工粉條。 手工指非機器設(shè)備批量生產(chǎn)而是由人工制作生產(chǎn)。在工業(yè)化剛剛興起時，手工一詞一度成為生產(chǎn)率低下、質(zhì)量參差不齊的代名詞。然而，在當(dāng)代工業(yè)生產(chǎn)高度發(fā)達(dá)的年代...