怎么煮五香花生米

2026-01-30

做法及步驟如下： 一、主料： 花生米。 二、輔料： 芹菜、胡蘿卜。 三、調(diào)料： 食鹽、八角、花椒、桂皮、香油、丁香。 四、步驟如下： 1、首先將花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用； 2、然后鍋中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好，放入鍋中與花生米同煮。大火煮開后換小火煮10分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘； 3、讓花生米泡在湯汁中1至2小時會更入味； 4、芹菜焯水切斷...