陜西小吃漿水魚魚的漿水怎么做

2026-01-31

陜西小吃漿水魚魚的漿水制作方法如下： 1、盛裝漿水的器皿清洗干凈； 2、香芹切下上半段，洗凈； 3、鍋中加水燒開，放入原料菜，翻動使其均勻受熱。原料焯水至剛斷生即可，瀝干。 4、焯水后的原料菜盛入干凈器物中，冷水沖涼，用手?jǐn)D干水分，抖散，放入盛器中； 5、倒掉焯菜的水，重新加水燒開； 6、取面粉適量放入碗中，加少許涼水?dāng)嚦珊隣睿?7、將準(zhǔn)備好的面糊加入鍋中，邊倒邊攪，防止形成面疙瘩，燒開關(guān)火；...