荷葉雞的做法

2025-12-31

用料 ：雞1只，姜適量，蒜頭適量，生抽適量，老抽適量，胡椒粉適量，芝麻油適量，鹽味精適量。 做法 ： 1、雞剁塊，也可以不剁，整個(gè)腌制，荷葉里面放入鹽味精和醬油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小時(shí)以上。 2、干荷葉要提前泡軟洗凈。 3、腌制好的雞放上荷葉。 4、包好放入鍋里，壓力鍋煮。5、等待十幾分鐘，即可出鍋。 6、裝盤...