荷葉雞的做法

發(fā)布時間：2025-12-31 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

用料 ：雞1只，姜適量，蒜頭適量，生抽適量，老抽適量，胡椒粉適量，芝麻油適量，鹽味精適量。

做法 ：

1、雞剁塊，也可以不剁，整個腌制，荷葉里面放入鹽味精和醬油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小時以上。

2、干荷葉要提前泡軟洗凈。

3、腌制好的雞放上荷葉。

4、包好放入鍋里，壓力鍋煮。5、等待十幾分鐘，即可出鍋。

6、裝盤。