南瓜雞蛋煎餅怎么做好吃

2026-01-04

做法一： 食材：南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、雞蛋2個、生姜適量、蔥適量。 1、南瓜去皮和瓤后洗凈切成末，蔥切成花，生姜切成末，雞蛋打散成蛋液； 2、將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中，倒入面粉與糯米粉，加入少許的鹽； 3、倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成面糊； 4、平底鍋內放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋； 5、小火將其煎至定型后翻面...