冷凍金槍魚怎么做好吃點的方案

2025-12-26

步驟 1、金槍魚解凍洗凈后，放入鹽、胡椒粉、料酒腌制半個小時以上。 2、將腌制的金槍魚倒掉多余的水分，拌上面粉。我手邊沒有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸著更香。 3、將雞蛋攪勻，金槍魚放到里面蘸雞蛋液。直接放碗里拌速度更快。 4、將蘸了雞蛋液的魚身放到面包糠里滾一滾。 5、不粘鍋里放入適量的油，燒熱后魚放進(jìn)去煎即可。 6、感覺魚身變硬挺了就可以撈出來裝盤了。魚皮酥香，魚肉鮮嫩...