茅臺酒由什么制成

2025-08-18

茅臺酒是貴州遵義本地的優(yōu)質(zhì)水源和生長的糯高粱、小麥為原料制作成的。制作茅臺酒的水源是來自遵義的赤水河，水質(zhì)好，硬度低，并且含有豐富的微量元素。茅臺酒是用小麥為酒曲，糯高粱為原料，經(jīng)過多次蒸煮、多次晾曬、取酒、發(fā)酵等制作而成的。 茅臺酒以什么原料制成 茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，所謂的醬香型白酒就是以本地優(yōu)質(zhì)的糯高粱為原料，用小麥制作成高溫酒曲，經(jīng)過多次發(fā)酵、長期發(fā)酵制作而成，其中還會多次取酒...