海兔怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間：2025-12-29 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、金針菇洗凈后用刀切去根部，蔥姜切絲。番茄用刀劃十字刀后，加入開(kāi)水燙一下去掉外皮。把番茄用刀切成小塊，香菜切段。

2、鍋中倒入適量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分鐘后撈出瀝干水分。

3、鍋燒熱倒入花生油，先爆香蔥姜后，再倒入番茄塊進(jìn)行煸炒。

4、把番茄煸炒至軟爛時(shí)，鍋中倒入適量的清水。大火煮沸后，繼續(xù)煮2分鐘。

5、加入焯水的海兔，大火燒開(kāi)后，再加入金針菇。繼續(xù)燉煮3分鐘左右。

6、關(guān)火后撒上香菜段，即可食用。