炒白菜的做法

發(fā)布時(shí)間：2025-12-27 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

用料：胡蘿卜１００克、白菜３００克、蔥花５克、蒜片３克、辣椒１根、香菇８０克、食用油５毫升。

１、準(zhǔn)備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿卜片、白菜段。

２、白菜、胡蘿卜、香菇焯水３０秒。

３、倒入食用油，放入蒜片、蔥花、辣椒，大火爆香。

４、倒入白菜、香菇、胡蘿卜片，翻炒均勻。

５、加白胡椒粉、鹽、生抽，翻炒均勻，裝盤即可。