冰淇淋的制作方法

發(fā)布時間：2026-01-12 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

制作冰淇淋的材料：蛋黃、純牛奶、白糖。

制作冰淇淋的方法：

1、將白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發(fā)，直到變成乳白色。

2、將牛奶倒入鍋中，煮至微開。

3、將煮好的牛奶，用勺子緩慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。

4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關(guān)火，倒入容器中晾涼。

5、將晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍即可。