四川泡姜的具體制作方法

發(fā)布時間：2026-01-13 | 來源：互聯(lián)網轉載和整理

四川泡姜的制作方法如下：

1、將鮮姜洗凈，最好用軟刷刷干凈，晾干；

2、待姜表皮干燥即可；

3、將姜切薄片；

4、加少許的鹽，讓姜出水變得軟化一點；

5、用白醋和糖配好糖醋水，也可適當加上辣椒；

6、姜放到瓶子， 倒入糖醋汁，蓋好放冰箱。四五天左右即可。