佛跳墻多少錢(qián)一罐

發(fā)布時(shí)間：2026-01-14 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

佛跳墻的價(jià)格要看佛跳墻的市場(chǎng)地點(diǎn)來(lái)定，不同的餐館會(huì)有不同的價(jià)格，佛跳墻最少的價(jià)格都在二百元左右，最貴的價(jià)格在小四百元。佛跳墻又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的，又據(jù)費(fèi)孝通先生記，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。佛跳墻通常選用鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚(yú)、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。