凍品東風(fēng)螺的做法

發(fā)布時(shí)間：2026-01-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

凍品東風(fēng)螺的做法：

一.材料：解凍的東風(fēng)螺適量、姜片適量、蔥段適量

二.做法：

1、將已清洗好的東風(fēng)螺放入清水中焯開(kāi)1分鐘，隨后撈出。

2、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入姜片熗鍋。

3、下入焯好的東風(fēng)螺，加2湯勺料酒，翻炒。

4、接著加2湯勺生抽和半勺鹽進(jìn)行調(diào)味。

5、最后擱入蔥段，凍品東風(fēng)螺就做好了。