酒吧開招待什么意思

發(fā)布時(shí)間：2026-01-19 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

酒吧開招待，大部分是生意不太好，安排員工叫自己的朋友到酒吧免費(fèi)喝酒來提升人氣。在周末以外上客率不是很高的情況下，會(huì)安排酒吧的營(yíng)銷組完成一定的招待量，來充一定現(xiàn)場(chǎng)上座人氣。

酒吧一般僅經(jīng)營(yíng)飲料，而且提供可以飽肚子的簡(jiǎn)餐，但可供選擇的品種主要是糕點(diǎn)以及西餐品種。一般客人都不會(huì)選擇在這里用餐，除非一些“忠實(shí)擁護(hù)者”。這種酒吧的裝修一般把吧臺(tái)造得比較大，占整個(gè)酒吧的比例較重。吧臺(tái)一般做成英式吧臺(tái)，U型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧臺(tái)，而吧臺(tái)既是調(diào)酒師的表演舞臺(tái)，又是酒吧的中心。其余的地方根據(jù)需要安放桌椅。這種酒吧的經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般是在晚上，而經(jīng)營(yíng)高峰時(shí)間是晚上7點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。