買的風干蝦怎么做好吃

發(fā)布時間：2026-01-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

主料：干蝦300g、薄皮青椒適量。輔料：玉米油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、大蒜適量。

做法：1、準備食材：干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花，大蒜切細，辣椒切小塊。

2、開大火，鍋入油（油比平時做菜多用一些）。把干蝦放入熱油稍炸片刻。

3、放入切好的蔥蒜翻炒，待干蝦顏色變透明調(diào)至中火。

4、放入辣椒快速翻炒均勻。

5、最后放入適量鹽，味精調(diào)味。關火裝盤，享用美食就可以了。