筒骨燉什么比較補(bǔ)鈣

發(fā)布時(shí)間：2026-01-25 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

筒骨燉白蘿卜和蓮藕比較補(bǔ)鈣。

蘿卜紅棗筒子骨湯做法：

材料：筒子骨800克、紅蘿卜500克。

步驟：

1、筒子骨用鹽水浸泡半小時(shí)，沖洗干凈。蘿卜洗干凈，切成塊備用。

2、準(zhǔn)備好姜，香蔥和紅棗。

3、鍋燒熱，放食用油，加鹽，把筒子骨倒進(jìn)鍋里面爆炒，炒至金黃色。

4、炒好的筒子骨倒進(jìn)裝著足量水的燉罐，先開大火燒開，接著用小火燉湯。

5、一個(gè)小時(shí)后，把蘿卜和姜片倒進(jìn)燉罐。二十分鐘左右，把紅棗倒進(jìn)燉罐。

6、文火慢燉20分鐘后，筒子骨，蘿卜和紅棗都熟了，盛盤，撒點(diǎn)蔥花。