做牛軋?zhí)菦]有黃油怎么辦

發(fā)布時(shí)間：2026-01-26 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

可以用奶油或者橄欖油代替。牛軋?zhí)怯置B結(jié)糖（澳門地區(qū)叫紐結(jié)糖,民間稱呼為牛皮糖）。牛軋?zhí)侨肟谙闾?，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，不添加香料和色素的手工臺灣牛軋?zhí)鞘窃浇涝较悖谴笕思靶∨笥讯枷矏鄣奶瘘c(diǎn)。除了原味以外，還有山核桃、南棗核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻等。目前臺灣手工牛軋?zhí)且呀?jīng)是名產(chǎn)，是觀光客喜歡采買伴手禮的好店。