木薯怎么吃沒(méi)有毒

發(fā)布時(shí)間：2026-01-26 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

煮木薯防止中毒的做法：

1，先剝除內(nèi)皮用水浸泡和長(zhǎng)時(shí)間水煮，有些地方剝?nèi)?nèi)皮后先用水泡3～5天。

2，換水煮二次，煮時(shí)將鍋蓋打開(kāi)，使氫氰酸蒸發(fā)，煮后棄湯食用。

3，煮木薯的湯和泡木薯的水有大量氫氰酸，應(yīng)該倒掉，切不可飲用。

4，煮食木薯時(shí)盡量延長(zhǎng)烹煮時(shí)間直到木薯煮熟，不生吃或者吃不熟的木薯。

5，幼兒及老弱孕婦不宜用木薯作食物。一旦不慎中毒，應(yīng)及時(shí)催吐，并盡快送醫(yī)院救治。