黃瓜炒木耳怎么炒好吃

發(fā)布時(shí)間：2026-01-26 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

黃瓜炒木耳的主料：黃瓜１５０ｇ，黑木耳５０ｇ，食鹽５ｇ，蔥５ｇ，姜３ｇ。

１、黃瓜洗凈切成菱形片。

２、木耳泡發(fā)洗凈撕成小塊。

３、熱鍋下油，放入少許蔥姜末熗鍋。

４、再放入木耳炒香。

５、再放入黃瓜片，蔥姜末炒至黃瓜片變色。

６、最后加鹽調(diào)味炒勻出鍋即可。

功效：木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。