酸奶香蕉溶豆豆怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間：2026-01-27 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

流行做法如下：

1、材料備好，把酸奶放在壓好的香蕉容器里；

2、篩入淀粉和奶粉；

3、攪拌至無顆粒，放入冰箱待用；

4、取雞蛋，分離好蛋清，蛋清要放在無油無水的容器里；

5、蛋白里滴兩滴白醋，分三次加糖，打至干性發(fā)泡，此時(shí)預(yù)熱烤箱；

6、取少量蛋白放入酸奶糊里，翻拌均勻，不可劃算攪拌，否則蛋白會(huì)消泡；

7、拌好的蛋白酸奶糊備用；

8、將拌好的糊倒入蛋清的容器里；

9、翻拌均勻，整個(gè)翻拌過程要快速，否則很容易消泡；

10、倒入裱花袋里，此時(shí)溶豆糊應(yīng)該是蓬松順滑的狀態(tài)；

11.均勻的擠在硅膠墊上；

12.100度入烤箱，加熱30分鐘即可。