西紅柿豆腐湯怎么做

發(fā)布時間：2026-01-28 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

西紅柿豆腐湯的做法為：

1、首先準(zhǔn)備豆腐150克、西紅柿150克、大蔥20克、生姜10克、鹽3克、醬油5毫升、香油5毫升。

2、將豆腐切塊、番茄切塊、大蔥切成蔥圈、生姜切末。

3、在鍋中放入少許油，待油熱后放入蔥姜爆香。

4、然后放入番茄翻炒片刻，待番茄炒出汁之后，加入1升清水。

5、待水煮至沸騰之后，加入豆腐繼續(xù)煮3至5分鐘。

6、最后加入適量的鹽、醬油、香油，攪拌均勻后即可食用。