老黃瓜怎么炒

發(fā)布時間：2026-01-28 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

炒老黃瓜做法：

1、準備材料：老黃瓜１條、食用油少許、蔥少許、姜、蒜３粒、陳醋適量、酸辣鮮露１小勺、辣椒段５~６粒、鹽２小勺、雞精１小勺。

2、老黃瓜去皮切片。

3、蒜、姜切片，蔥切斷。

4、鍋里倒入食用油，放辣椒段和蔥、姜、蒜，炒香后放老黃瓜。

5、倒入兩勺鹽、一勺雞精、陳醋５勺。

6、炒到老黃瓜變軟即可。