正宗洛陽(yáng)糊涂面做法
發(fā)布時(shí)間：2026-01-29 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
準(zhǔn)備工作：蒜切片、蔥切段、將芹菜葉擇下洗凈、玉米面加水?dāng)嚢杈鶆?，涼水和沒(méi)過(guò)準(zhǔn)備的玉米面即可；炒鍋中加食用油加熱，放入花椒炒香，然后將花椒取出，放入蔥段炒香；加水，放入花生米，水燒開后倒入玉米面；再次燒開后加入面條，適當(dāng)攪拌不讓面條粘鍋；面條熟后放入芹菜葉，攪拌均勻，放鹽；炒菜勺子放油放置火上燒熱，將提前準(zhǔn)備好的蒜片放入油中，然后將勺子整個(gè)放入鍋中。由于勺子中的油溫較高，放蒜片時(shí)盡量遠(yuǎn)離，將勺子放入鍋中是會(huì)有水濺的情況，最好用鍋蓋蓋住，防止?fàn)C傷。下一篇：如何做好幼兒園幼小銜接工作