紅皮土豆是轉(zhuǎn)基因嗎

發(fā)布時(shí)間：2026-01-31 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

紅皮土豆是轉(zhuǎn)基因，是自然界原有品種。

紅皮土豆：源自“土豆之鄉(xiāng)”—南美洲秘魯 ，產(chǎn)地位于湖北省宜昌市昭君故里興山縣，長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣、五峰土家族自治縣，1200米以上的高山海拔。紅皮土豆顏色特別，呈粉紅色，紫紅色不等。富含多種微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，營(yíng)養(yǎng)豐富，食療效果極佳。紅皮土豆相對(duì)于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被評(píng)為最適合做土豆泥和薯?xiàng)l的土豆。

轉(zhuǎn)基因：理論基礎(chǔ)來(lái)源于進(jìn)化論衍生來(lái)的分子生物學(xué)?；蚱蔚膩?lái)源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DN**段。DN**段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再?gòu)闹亟M體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個(gè)體。該技術(shù)可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。