南瓜湯怎樣做

發(fā)布時間：2026-01-02 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、首先把買好的南瓜洗凈、剖開，去籽，生的南瓜非常硬切開的時候注意不用弄傷手。

2、將蒸鍋放入水，放上籠屜把南瓜放在上面蒸至8分熟，20分鐘左右，由于大家用的是電還是煤氣不同，時間可能不一樣。

3、待南瓜蒸至8分熟取出，去皮，切塊，然后再用大勺子按成泥。

4、鍋刷干凈之后，倒入底油，將準(zhǔn)備好的蔥、姜待油溫8分熱時倒入鍋中。

5、待水開之后，把南瓜泥倒入鍋中，用勺子攪勻，如果剛才沒有按成泥的小塊，待煮10分鐘之后就很容易按成泥了。

6、待煮至金黃，約半個小時左右，放入水許鹽，白糖，放半杯牛奶，然后就大功告成了。