扇貝丁餃子的做法

發(fā)布時(shí)間：2026-01-30 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

材料：餃子皮，肉餡，扇貝丁，蔥花，鹽，油，姜絲，五香粉，雞精，醬油，花生油，香油。

做法：

1、蔥花、姜絲剁細(xì)，加入肉餡里，根據(jù)個(gè)人口味加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油，攪拌均勻。

2、攤開(kāi)餃子皮，舀一勺餡料放入后，再加入扇貝丁，對(duì)折，從中間開(kāi)始向兩邊用手?jǐn)D出褶子。

3、包好的餃子待水沸騰后即可下鍋，當(dāng)餃子在鍋里浮起時(shí)即可。