石斑魚如何去鱗

發(fā)布時(shí)間：2025-12-27 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

石斑魚魚鱗的去除方法:

1、用溫?zé)岬膲A水將石斑魚浸泡3分鐘，然后用清水清洗。

2、用60攝氏度的熱水將石斑魚浸泡15秒，然后將石斑魚放入清水中，用刷子刷掉魚鱗。

3、將石斑魚放入清水中浸泡5分鐘，然后將魚放在正板上，用專業(yè)刀具取出魚鱗。

4、用食醋擦抹石斑魚的魚體，然后使用刀背或者啤酒瓶蓋刮除魚鱗。