小蝦皮的做法

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

食材：

紫菜 根據(jù)自己需求，我用一點(diǎn)哦

蝦皮 適量

花生油 一點(diǎn)點(diǎn)

鹽 適量

雞蛋 1個

蔥花 根據(jù)自己喜好

做法：

一小撮紫菜洗凈，蝦皮沖洗干凈，蔥花備好，再準(zhǔn)備一個雞蛋。鍋內(nèi)加清水燒開以后放入紫菜。鍋開以后調(diào)小火，把攪好的雞蛋均勻倒入鍋中，注意一定要小火，同時用勺子攪動，這樣蛋花漂亮哦！再加入蝦皮和蔥花，我依然用的是小火，大火容易出沫。淋上一點(diǎn)點(diǎn)花生油（芝麻油）提香，加適量鹽出鍋嘍！

看看這剛出鍋的蝦皮紫菜湯，是不是很有食欲。

小蝦皮的做法

一、蝦皮韭菜炒雞蛋。 材料:韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖。 做法。

1、韭菜摘去老葉，洗凈切成1cm長的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調(diào)味，用筷子打散

2、在打散的雞蛋中加一點(diǎn)白砂糖

3、在打散的雞蛋中加幾小勺水

4、把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻