堅決不能吃的魚有哪些

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

魚是我們生活中經(jīng)常吃的肉。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。它是一些維生素和礦物質(zhì)的良好來源。魚類也是人體蛋白質(zhì)的重要來源。所以買魚也是日常生活中的常見事。但是有些魚是不能買的，那堅決不能吃的魚有哪些呢？

1、不要買眼睛混濁的魚。當(dāng)我們?nèi)ゲ耸袌鲑I魚的時候，如果我們不知道如何挑選美味可口的魚，首先，我們可以看看魚的眼睛。因為魚的眼睛是否飽滿可以顯示出魚的新鮮。一般來說，鮮魚眼飽滿突出，眼角膜透明透明，魚體有彈性；相反，如果魚的眼睛凹陷，眼角膜混濁起皺，眼睛里有紅色的血液，說明這種魚不僅不新鮮，而且還攜帶細(xì)菌，所以一般不建議購買這種魚！

2、如果價格太低就不要買。俗話說，每一分錢都很重要。天上沒有餡餅，也沒有免費的午餐。如果你去菜市場買魚，價格極低，甚至比正常魚的價格低很多倍，那么這種魚是不推薦買的，因為魚的來源和安全都得不到保證，你不知道魚是新鮮的，還是魚里面有沒有細(xì)菌，如果是變質(zhì)的魚，吃了以后可能會對你的健康造成危害，所以你可能會遇到價格太低的魚，也最好不要買！

3、不要買有異味的魚。一般來說，正常健康的魚都有腥味，但如果不是正常的腥味，而且是它的異味，最好不要買這種魚。買魚聞的時候，不要只聞魚的表面。最好聞聞鰓的味道。鰓的正常氣味應(yīng)該是微咸的，但hi沒有任何異常氣味。